燧灘の上質ないりこのえらや腹わたをとりのぞいた臭みやえぐみの無い焙煎粉です。 煮物などの追いだし、お好み焼きや豆腐、サラダなどのふりかけにおつかいください。 原材料 　煮干し【片口いわし（瀬戸内海産）、食塩（国産）】 内容量 　100g 生産地 　香川県 賞味期限 　180日 栄養成分表示　エネルギー344kcal たんぱく質　　81.6g 脂質　　　　　2.0g 炭水化物　　　0g 食塩相当量　　3.6g 本品100g当たり　 この表示値は目安です