パリパリ焙煎いりこの製造過程でできる焙煎したいりこの破片を粗粉末にし、真昆布と原木椎茸の粉末をブレンドした合わせ出汁です。 椎茸は生椎茸を使い当社で低温乾燥いたしました。 椎茸が独特の臭みやえぐみを消すので、飲みやすい澄んだお出汁がとれます。 おみそ汁、うどん、そばのつゆ、鍋物等にオススメです。 ◯原材料　　カタクチイワシ（瀬戸内海産）、食塩（国産）、 　　　　　真昆布（国産）、原木椎茸の粉（高知県産） ◯内容量　　7g×15パック ◯生産地　　香川県 ◯賞味期限　180日 [栄養成分表示] ・エネルギー　306kcal　 ・たんぱく質　49.4g ・脂　　　質　5.2g　 ・炭 水 化 物　15.3g ・食塩相当量　4.6g ※本品100g当たり（この表示値は目安です）