希少な「銀付きいりこ」の頭とわたを手作業で取り除き、丁寧に焙煎しました。食べはじめると、手が止まらないと好評です。 2010年度かがわ県産品コンクール知事賞(最優秀賞）受賞 原材料 　　　煮干し＜片口いわし(瀬戸内海産）、食塩＞ 内容量 　　　40ｇ 賞味期限 　　　180日 栄養成分表示 エネルギー　344kcal　 たんぱく質　81.6g 脂質　　　　　　　2.0g 炭水化物　　　　　0g 食塩相当量　　　　3.6g 本品100g当たり　 この表示値は目安です